小麦は古くても使える
こんにちは!
今日もニュースレターをお読みいただきありがとうございます。
フルーツ酵母の魔術師
果物を自在に操り自家製フルーツ酵母のパンを作るパンプロデューサー
Happy Bakingの幸治里織(こうじさおり)です。
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幸治里織
2023.11.01
読者限定
小麦は古くても使える
先週の金曜日、製パン勉強会に参加してきました。
今回は、製粉会社の方から講師が来てくださり、5種類のパンとおつまみを教えてくださいました。