粉は奥深い

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フルーツ酵母の魔術師

果物を自在に操り自家製フルーツ酵母のパンを作るパンプロデューサー

Happy Bakingの幸治里織(こうじさおり)です。
幸治里織 2023.09.28
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粉は奥深い

先日、小麦専門メーカーさんよりいつも購入している粉の試供品が届きました。

なんでも、自社製粉工場を作られたそうで、今後は受注後に工場で挽きたての粉を出荷するとのことで試作品ができたから使って欲しいとのこと。

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